Le gin latin est fabriqué en Italie, où ses origines remontent aux moines de Salerne au XIIe siècle. Durant cette période fondatrice de la culture occidentale, les moines italiens ajoutaient du genièvre à leur distillation d' « aqua vita » ou « eau de vie » . Le gin était né.

Aujourd'hui, le Latin Gin est un produit artisanal moderne produit au pied des Alpes italiennes. Distillé par une entreprise familiale centenaire qui a perfectionné l'art de la production de spiritueux grâce à la distillation sous vide, également appelée distillation à froid. Cette méthode utilise une température plus basse pour éviter la dégradation du produit due à la chaleur et préserver au mieux les arômes.

Le Latin Gin est créé avec une attention méticuleuse portée à chaque détail. Des plantes, des fruits tropicaux et des agrumes cueillis à la main à leur apogée sont traités pendant plusieurs jours d'extraction continue afin de préserver la fraîcheur aromatique de chaque ingrédient. Expertise et temps sont essentiels pour perfectionner le processus d'incorporation des différentes plantes dans chaque distillat.

Le résultat organoleptique de ce processus est l'excellence des arômes, de la rondeur et de la pureté. Il sublime les autres caractéristiques du produit grâce aux plantes aromatiques, protagonistes de chaque expression du gin latin. L'héritage artistique, culturel et de design du maître distillateur confère au spiritueux final une sophistication qui fait de chaque bouteille un chef-d'œuvre de tradition.

Un grand gin est une œuvre d'art, et l'objet qui le contient doit refléter la beauté de son intérieur. L'emblématique bouteille de Latin Gin est une sculpture artistique, conçue avec une précision inégalée par un sculpteur numérique de renom et embouteillée en France dans le verre blanc le plus fin. Inspirée de l'Art nouveau et de l'Art déco latins, la bouteille évoque une époque de créativité et d'opulence ultimes.