Botaniques

Latin Gin est réputé pour ses arômes exquis. Sa riche collection botanique provient d'Europe latine et d'Amérique latine. Tradition, amour de la terre, respect de l'environnement et respect d'un mode de vie ancestral sont les valeurs qui sous-tendent la cueillette des plantes de Latin Gin.

Les meilleures fraises d'Italie se trouvent à Maletto, au pied de l'Etna. C'est en mai que les fruits atteignent leur maturité naturelle. Les fraises mûries au soleil sont plus riches, d'un rouge plus vif et juteuses. L'Italie célèbre et perpétue chaque année ses anciennes traditions rurales autour des fraises. Le gin Latin Lover est infusé avec des fraises italiennes.

Fraises italiennes

La région d'Amalfi est mondialement connue pour ses citrons. Ils sont appréciés pour leur parfum enivrant et leur agréable saveur acidulée. Leur écorce dégage un arôme citronné particulièrement intense grâce aux huiles essentielles qu'elle contient. Récoltés tout au long de l'année sur des terrasses escarpées à flanc de colline, ils sont délicieusement infusés dans le Latin Gin.

Positano Citrons italiens

Situé exactement sous l'équateur, en Amérique du Sud, l'Équateur abrite le fruit de la passion le plus savoureux et aromatique au monde. Connu sous le nom espagnol de « maracuja » , ce fruit est cultivé dans les sols fertiles et profonds de la côte tropicale du nord de l'Équateur. Cueilli à la main à maturité optimale, il offre une saveur à la fois tropicale et intense. Un goût si unique qu'aucun autre fruit n'offre une expérience aussi intense. C'est le parfum des fruits, ce qui en fait le fruit idéal pour le Latin Beach Gin.

Fruit de la passion équatorienne

Réputées pour leur couleur rouge vif, leur texture charnue et leur jus exceptionnel, ces framboises sont cultivées dans les sols fertiles et le climat idéal du Mexique. Elles sont récoltées à maturité optimale pour garantir un maximum de saveur et de valeur nutritionnelle. Parfaites pour ajouter une touche de fraîcheur à vos plats ou à déguster nature, nos framboises sont un choix sain et délicieux.

Framboises mexicaines

La Calabre, située à l'extrémité de la botte italienne, est une région où le poivre de Calabre est cultivé depuis le XVIe siècle. Ce piment est si apprécié qu'il fait l'objet d'un festival annuel en septembre dans le sud de l'Italie. Réputés pour leur équilibre entre piquant modéré et arômes, ils emplissent la bouche d'une subtile chaleur, ce qui en fait un choix idéal pour les saveurs latines.

Poivrons calabrais

Les habitants d'Itajobi au Brésil connaissent le nom de « Cidade do Limão » ou « Cité du Citron Vert » . Ses célèbres vergers produisent les meilleurs citrons verts du monde. Ses terres agricoles fertiles et son climat semi-tropical en font un lieu privilégié pour la production de citrons verts incroyablement juteux, parfumés et acidulés. Leur bouquet et leur profil aromatique uniques sont un ingrédient clé du distillat de base exclusif de Latin Gin.

Limes brésiliens

Récoltées à la main, ces baies bleutées proviennent des environs de Florence, dans un microclimat idéal entre la mer et les Apennins. Cultivées sous le soleil de Toscane, ces baies sauvages dégagent un arôme herbacé parfumé aux notes de pin et de lavande. Les baies de genièvre de Toscane, en Italie, constituent l'arôme principal des quatre gins latins.

Baies de genévrier toscan

Principalement cultivées dans les vergers luxuriants de Sinaloa, elles sont réputées pour leur couleur jaune vif, leur légère teinte rouge et leur saveur juteuse et sucrée. Ces mangues atteignent une maturité et une qualité optimales, ce qui les rend parfaites pour de nombreux délices culinaires ou pour être dégustées nature.

Mangue mexicaine

Roses, hibiscus et fleurs de sureau confèrent un arôme floral et une atmosphère apaisante à une sélection de gins latins. Les fleurs délicatement cueillies dans les pays latins sont cueillies au moment de la floraison pour une saveur intense. Leurs délicats parfums floraux créent un équilibre magique avec les baies de genièvre de Toscane. Chaque gorgée révèle une touche de perfection florale.

Florals fabuleux

Des oranges douces et fraîches baignées par le chaud soleil argentin. Paradis des agriculteurs, San Pedro Argentina est située au bord du fleuve Paraná. Elle est réputée pour ses oranges douces classiques, tendres et juteuses, au goût acidulé et acidulé. On les retrouve dans le gin Latin Beach et dans le distillat de base exclusif du Latin Gin.

Oranges Argentine

Distillat exclusif

Outre les plantes médicinales présentées ci-dessus, les palais les plus fins pourront découvrir des notes de racine d'angélique, de coriandre, de racine d'iris, de vanille et de framboise dans une sélection de Latin Gin. Ce dernier est produit par distillation sous vide, également appelée distillation à froid, une technique de distillation qui réduit considérablement le point d'ébullition. Sans chaleur extrême, les arômes des plantes restent intacts.

Mixologie Mise à jour

Les amateurs de cocktails d'aujourd'hui recherchent une nouvelle expérience. La scène cocktail espagnole a ouvert la voie à la reconfiguration du marché du gin. Les quatre expressions du gin latin créent plus d'enthousiasme, de croissance et d'expériences pour les amateurs de cocktails haut de gamme. Cette influence révolutionnaire des nouveaux gins modernise la façon dont les jeunes mixologues cherchent à concilier innovation et tradition.

Les mixologues modernes sont devenus des artistes aux multiples talents. Leur toile de fond est le cocktail. À la fois artistes visuels et performatifs, ils créent une expérience tridimensionnelle qui enchante les convives et crée une ambiance conviviale tout en divertissant et en connectant les cinq sens de leur public.