Gặp Ivania Sher, người đồng sáng lập Latin Gin, một thương hiệu được lấy cảm hứng từ tình yêu của cô dành cho rượu gin và quá trình trưởng thành của cô trong một gia đình Mỹ Latinh. Ivania lớn lên ở El Salvador và Miami, nơi cha cô là một nhà ngoại giao quốc tế, người thích tổ chức tiệc cho khách từ khắp nơi trên thế giới. Rượu gin luôn là thức uống chính trong những buổi tụ họp này, và cha mẹ Ivania đã phục vụ những ly cocktail gin tuyệt vời để lại ấn tượng sâu sắc cho cô.

Tầm nhìn của Ivania đối với Latin Gin là tạo ra một loại rượu gin êm dịu đến mức ngay cả một phụ nữ trẻ như cô cũng có thể uống nguyên chất. Cô muốn kể một câu chuyện tình yêu bằng rượu gin của mình, nắm bắt được niềm đam mê, sự lãng mạn, truyền thống và thú vui của nền văn hóa Latin. Gin, với sự mát mẻ của trường phái cũ và sự gợi cảm của thời hiện đại, là loại rượu hoàn hảo để pha trộn quá khứ, hiện tại và tương lai cùng một lúc.

Ivania lấy cảm hứng từ thời trang, nghệ thuật và câu lạc bộ của thời đại Art Deco. Cô ấy nói rằng "Bạn cảm thấy bầu không khí Art Deco vang vọng qua kiến trúc ở nhiều quốc gia châu Âu và Mỹ Latinh cũng như một số khu vực của Miami. Đây là thời đại của những thiết kế táo bạo, vật liệu sang trọng và bầu không khí xa hoa, và các quốc gia Latinh đang dẫn đầu xu hướng.