
Fatsoenlijk destillaat
Naast de hierboven genoemde botanicals kunnen de fijnste mixologist-paletten tonen van Angelica Root, Coriander, Orris Root, Vanilla en Raspberry oppikken in geselecteerde expressies van Latin Gin. Latin Gin wordt geproduceerd met behulp van vacuümdestillatie, ook wel bekend als koude distillatie. Deze distillatietechniek verlaagt het kookpunt aanzienlijk. Zonder extreme hitte blijven de smaken van de botanicals intact.

Update mixologie
De cocktailliefhebber van vandaag is op zoek naar een nieuwe ervaring. De cocktailscene in Spanje heeft het voortouw genomen in het herconfigureren van de ginbusiness. De vier expressies van Latin Gin zorgen voor meer opwinding, groei en ervaringen voor de premium cocktaildrinker. Deze genre-veranderende invloed van nieuwe gins is een update van de manier waarop jongere mixologen innovatie en traditie in evenwicht proberen te brengen.
Moderne mixologen zijn multi-getalenteerde artiesten geworden. Hun canvas is de cocktail. Als zowel visuele als uitvoerende artiesten creëren ze een driedimensionale ervaring die de mensen die hun prachtige cocktails consumeren in vervoering brengt, waardoor ze een goed humeur creëren terwijl ze entertainen en verbinding maken met alle vijf de zintuigen van hun publiek.