Slik lager du en hjemmebar for gin

Tutto Ciò che Ti Serve per Fare Ottimi Cocktail al Gin a Casa

Non serve un'attrezzatura professionale per preparare drink da bar.
Qualche buon strumento, le bottiglie giuste e qualche ingrediente fresco, è tutto quello che serve.

Ecco come costruire un home bar per il gin che userai davvero.

Gli Strumenti che Contano

Parti dall'essenziale. Con questi puoi fare quasi tutto:

• Un jigger — per dosare. Un buon cocktail è questione di equilibrio, e l'equilibrio richiede misure precise.
• Un cucchiaio da bar — per mescolare drink come il Martini o il Negroni.
• Uno shaker — per tutto ciò che contiene agrumi o succhi.
• Un colino fine — per un versaggio pulito e professionale.
• Un buon coltello e un tagliere — per le guarnizioni fresche.

Tutto il resto è un di più.

I Gin: Costruisci una Gamma, Non una Sola Bottiglia

Un solo gin fa un solo tipo di drink. Una piccola gamma ti permette di fare tutto, perché cocktail diversi chiedono caratteri diversi.

Uno scaffale ben assortito copre quattro basi:

• Un gin fresco e agrumato per drink luminosi e facili — come Latin Beach, dal carattere tropicale e agrumato. Perfetto per un G&T o qualsiasi drink estivo.
• Un gin secco classico per i cocktail intramontabili — come Latin Secco, con autentico ginepro italiano. Quello su cui si costruiscono Martini e Negroni.
• Un gin deciso e caratteriale per quando vuoi qualcosa di diverso — come Latin Spice, col caldo peperoncino calabrese. Trasforma un drink semplice in qualcosa di cui parlare.
• Un gin delicato e aromatico per serve più eleganti e morbide — come Latin Lover, con fragola e rosa.

Con questi quattro stili sullo scaffale, non c'è cocktail che tu non possa fare.

I Mixer e le Basi

Tieni questi sempre a portata di mano e sei sempre pronta:

• Acqua tonica — una buona premium, visto che è gran parte di un G&T.
• Soda — per i drink lunghi e dissetanti.
• Vermouth rosso e dry — la spina dorsale di Martini e Negroni.
• Agrumi freschi — limoni, lime, arance. Non saltarli mai.
• Un dolcificante — lo sciroppo di zucchero è facile da fare e dura settimane.

I Tocchi Finali

Le piccole cose che rendono un drink speciale:

• Erbe fresche — rosmarino, menta, basilico.
• Ghiaccio di qualità — cubi più grandi si sciolgono più lentamente e diluiscono meno.
• Qualche guarnizione — scorze d'agrumi, bacche, olive, bacche di ginepro.

Più di un Drink

Un buon home bar non significa avere tutto.
Significa avere le cose giuste, e un gin per ogni occasione.

Costruiscilo bene, e ogni sera a casa può sembrare il tuo bar preferito.