5 Cocktails Classiques au Gin à Connaître

D'abord, Apprenez les Classiques

Les modes vont et viennent. Les classiques restent, parce qu'ils sont parfaits.

Apprenez ces cinq cocktails et vous pourrez préparer quelque chose d'excellent à chaque occasion. Ils sont simples, intemporels, et la véritable preuve d'un bon gin.

1. Le Gin & Tonic

Celui que tout le monde connaît, et toujours difficile à surpasser.

50 ml gin · 150 ml eau tonique · glaçons abondants · une tranche de citron vert ou de pamplemousse rose.
Remplissez le verre de glaçons, versez le gin, complétez avec l'eau tonique, mélangez une fois.

Un gin aux agrumes comme Latin Beach le rend frais et lumineux, le point de départ parfait.

2. Le Dry Martini

Net, élégant, implacable. Le cocktail qui met un gin à l'épreuve.

60 ml gin · 10 ml vermouth dry · glaçons · zeste de citron ou olive.
Mélangez avec des glaçons jusqu'à bien refroidir, versez dans une coupe froide, garnissez.

Ici, un vrai gin sec comme Latin Secco, avec son genévrier italien pur, donne le meilleur de lui-même.

3. Le Negroni

L'Italie dans un verre. Amer, équilibré, inconfondible.

30 ml gin · 30 ml Campari · 30 ml vermouth rouge · zeste d'orange.
Mélangez avec des glaçons, versez sur un glaçon géant, garnissez avec l'orange.

Parties égales, une satisfaction infinie, le classique de l'apéritif auquel chaque amateur de gin revient toujours.

4. Le Tom Collins

Long, pétillant, désaltérant. Comme une limonade pour adultes.

50 ml gin · 25 ml jus de citron · 15 ml sirop de sucre · soda.
Secouez gin, citron et sirop avec des glaçons, versez sur des glaçons, complétez avec la soda.

5. Le Gimlet

Deux ingrédients, équilibre pur. Un favori des bartenders, et pour une bonne raison.

50 ml gin · 20 ml jus de citron vert · 10 ml sirop de sucre.
Secouez avec des glaçons, versez dans une coupe froide. Pur, net, intemporel.

Vous Voulez Plus de Caractère ?

Une fois les classiques maîtrisés, jouez avec eux.
Remplacez le gin par Latin Spice, avec ses notes chaudes de piment calabrais, pour une version audacieuse d'un Negroni ou d'un G&T, le même classique, avec un caractère inattendu.

Plus qu'un Cocktail

Les classiques ne se démodent jamais.
Maîtrisez-les avec un gin qui mérite le rituel, et chaque verre devient quelque chose à retenir.