Sådan laver du den perfekte dry martini

Den mest elegante cocktail overhovedet

Få drinks har aureaen af en Martini.
Enkel, skarp, tidløs – det er den cocktail, som enhver gin-elsker vender tilbage til.

Men enkelheden er præcis det, der gør det svært. Med kun to ingredienser er der ingen steder at gemme sig. Alt kommer ned til ginen.

Start med den rigtige gin

En dry Martini lever og dør efter sin base.
Du ønsker en gin, der er ren, frisk og klassisk – ikke for blomstret, ikke for sød.

Latin Secco er skabt til dette. Destilleret i Italien med autentisk italiensk enebær og blandet med vand fra Mont Blanc er det en ægte dry gin med en blød, raffineret karakter. Præcis hvad en Martini har brug for.

Opskriften

Kold, ren og præcis. Det er hele hemmeligheden.

Dry Martini
60 ml Latin Secco · 10 ml dry vermouth · is · citronskal eller oliven.
Rør ginen og vermuten sammen med masser af is i omkring 30 sekunder, indtil det er godt afkølet. Hæld det gennem en si i et afkølet Martini-glas. Garnér med en citronskræl eller en oliven.

De detaljer, der gør det perfekt

Små ting adskiller en god Martini fra en fantastisk:

• Afkøl alt, glasset, ginen, selv vermuten. En varm Martini er en ødelagt.
• Rør, ryst ikke, for en klar, silkeagtig tekstur. Rystning virker også, men det gør drinken uigennemsigtig og tilføjer små isbidder.
• Vær sparsommelig med vermuten, lidt går langt. Juster efter smag, men lad ginen være hovedperson.
• Garnér med intention, en citronskræl for friskhed, en oliven for en savory kant.

Mere end en drink

En premium gin handler ikke kun om smag.
Latin Secco repræsenterer:

• design
• livsstil
• følelse

Martinien er hvor en gin beviser sig selv.
Latin Secco er klar til det.