5 Cocktails au Gin Classiques à Connaître

Maîtrisez d'abord les grands classiques

Les tendances vont et viennent.
Les classiques restent, parce qu'ils sont parfaits.

Apprenez ces cinq cocktails, et vous pourrez entrer dans n'importe quel moment et créer quelque chose de formidable. Ils sont simples, intemporels, et le véritable test d'un bon gin.

1. Le Gin & Tonic

Celui que tout le monde connaît, et toujours difficile à battre.

50 ml de gin · 150 ml d'eau tonique · beaucoup de glaçons · un trait de citron vert ou de pamplemousse rose.
Remplissez le verre de glaçons, versez le gin, complétez avec l'eau tonique, mélangez une fois.

Un gin aux notes d'agrumes comme Latin Beach le rend lumineux et rafraîchissant, l'endroit parfait pour commencer.

2. Le Dry Martini

Sec, élégant, et sans concession. Le cocktail qui prouve la qualité d'un gin.

60 ml de gin · 10 ml de vermouth sec · glaçons · zeste de citron ou olive.
Mélangez avec des glaçons jusqu'à ce que ce soit glacé, versez dans un verre refroidi, garnissez.

C'est ici qu'un vrai gin sec comme Latin Secco, avec son genièvre italien pur, brille vraiment.

3. Le Negroni

L'Italie dans un verre. Amer, équilibré, incontournable.

30 ml de gin · 30 ml de Campari · 30 ml de vermouth sucré · zeste d'orange.
Mélangez avec des glaçons, versez sur un grand glaçon, garnissez d'orange.

Parties égales, infiniment satisfaisant, le classique de l'apéritif auquel tout amateur de gin revient.

4. Le Tom Collins

Long, pétillant, et rafraîchissant. Comme de la limonade pour les adultes.

50 ml de gin · 25 ml de jus de citron · 15 ml de sirop sucré · eau gazeuse.
Secouez le gin, le citron et le sirop avec des glaçons, versez sur des glaçons, complétez avec de l'eau gazeuse.

5. Le Gimlet

Deux ingrédients, pur équilibre. Le favori des barmen pour une raison.

50 ml de gin · 20 ml de jus de citron vert · 10 ml de sirop sucré.
Secouez avec des glaçons, versez dans une coupe refroidie. Pur, croustillant, intemporel.

Vous voulez plus de piquant ?

Une fois que vous connaissez les classiques, jouez avec eux.
Remplacez par Latin Spice, avec son piment de Calabre chaleureux, pour une variation audacieuse sur un Negroni ou un G&T, le même classique, avec un caractère inattendu.

Plus qu'une boisson

Les classiques ne se démodent jamais.
Maîtrisez-les avec un gin qui mérite le rituel, et chaque verre devient quelque chose dont on se souvient.