🗓️ Isang Taon ng mga Cocktail: 12 Buwan, 12 Mga Recipe ng Latin Gin

Labindalawang buwan. Apat na gin. Walang katapusang mga sensasyon.

Bawat panahon ay may kanya-kanyang lasa. Bawat buwan ay may kanya-kanyang ritmo.
At bawat sandali ay maaaring maging espesyal, gamit ang tamang cocktail sa iyong kamay.

Gamit ang Latin Gin, inaanyayahan ka namin sa isang 12-buwang paglalakbay sa pandama, gawa sa mga bihirang botanikal, matatapang na emosyon, at mixology bilang pagpapahayag ng sarili.
Handa ka na bang mag-toast sa kalendaryo?

Enero – Puting Gin ng Niyebe

Latin Secco | Mood: kalinawan, panibagong simula

• 50 ml Latin Secco
• 20 ml puting katas ng suha
• 10 ml na liqueur ng elderflower
• Lagyan ng soda sa ibabaw
• Palamuti ng balat ng lemon

→ Malinaw, maliwanag, at elegante, ang perpektong paraan upang simulan ang taon.

Pebrero – Rosé sa Puso

Latin Lover | Mood: romansa, tamis, koneksyon

• 45 ml Latin Lover
• 15 ml na rosas na syrup
• 25 ml katas ng dayap
• Mga sariwang strawberry
• Puti ng itlog (opsyonal)

→ Iling nang buong puso. Pinakamasarap kainin tuwing Araw ng mga Puso, o anumang araw na may pag-ibig.

Marso – Tropikal na Paggising

Latin Beach | Mood: kagaanan, pagpapanibago ng tagsibol

• 50 ml Latin Beach
• 30 ml na katas ng pinya
• 10 ml katas ng dayap
• 10 ml likidong pulot
• Sariwang ginadgad na luya

→ Isang paalala na ang tag-araw ay paparating na, masigla at puno ng buhay.

Abril – Berdeng Latin

Latin Secco | Mood: muling pagsilang ng kalikasan

• 50 ml Latin Secco
• 20 ml basil liqueur o green tea infusion
• 15 ml katas ng lemon
• Sariwang mint

→ Isang nakakapreskong cocktail para sa mga pagtitipon sa hardin at mga brunch sa tagsibol.

Mayo – Floral Touch

Latin Lover | Mood: namumulaklak, malibog, sariwa

• 45 ml Latin Lover
• 20 ml na lilang liqueur
• 20 ml na kulay rosas na katas ng suha
• Tubig ng bulaklak ng kahel

→ Isang bouquet sa isang baso. Maselan, mabango, hindi malilimutan.

Hunyo – Tonik sa Dalampasigan

Latin Beach | Mood: puspusan na ang tag-araw

• 50 ml Latin Beach
• 120 ml na tubig na tonic na may citrus
• Palamutian ng mangga o passionfruit

→ Ang bago mong paboritong gin at tonic ngayong tag-init. Maaraw, makatas, at walang katapusang inumin.

Hulyo – Spice Mule

Latin Spice | Mood: init, pakikipagsapalaran, mahahabang gabi

• 50 ml na Latin Spice
• 20 ml katas ng dayap
• Ginger beer sa ibabaw
• Sariwang luya at sili para sa palamuti

→ Kumikinang at matingkad — perpekto para sa mga rooftop party o mga gabi sa dalampasigan.

Agosto – Pagsikat ng Araw

Latin Beach | Mood: mga ginintuang gabi

• 50 ml Latin Beach
• 40 ml na mapait na rosé
• 60 ml na prosecco
• Orange twist

→ Ang kulay ng paglubog ng araw, ang lasa ng paghinto. Bumabagal ang oras, may hawak na salamin.

Setyembre – Dry & Fig

Latin Secco | Mood: bumalik sa balanse

• 50 ml Latin Secco
• 25 ml na syrup ng igos o pulot
• 20 ml na katas ng kalamansi
• Tangkay ng rosemary

→ Mainit, herbal at elegante, ang aperitif ng isang naka-istilong maagang taglagas.

Oktubre – Pampalasa at Usok

Latin Spice | Mood: repleksyon, misteryo

• 45 ml na Latin Spice
• 30 ml pulang vermouth
• 2 kurot ng angostura
• Opsyonal: bahagyang pagbubuhos ng usok

→ Malalim, mapangahas, mabango. Mainam para sa mas malamig na gabi at madilim na ilaw.

Nobyembre – Taglagas ng Strawberry

Latin Lover | Mood: banayad na tamis

• 50 ml Latin Lover
• 20 ml na strawberry purée
• 10 ml katas ng dayap
• 10 ml na vanilla syrup

→ Isang patulang cocktail para sa pagitan ng panahon, malambot, mayaman, at nostalhik.

Disyembre – Pampagana ng Pampista Negroni

Latin Spice | Mood: pagdiriwang, init, tindi

• 30 ml na Latin Spice
• 30 ml mapait
• 30 ml pulang vermouth
• Balat ng dalandan + patpat ng kanela

→ Isang matapang na kakaibang Negroni ngayong kapaskuhan. Pagpupugay sa lahat ng mahalaga.

Sa pagtatapos ng paglalakbay na ito...

Labindalawang mood, labindalawang cocktail, isang koleksyon ng gin.
Ang Latin Gin ay hindi lamang isang inuming may alkohol, ito ay isang piling karanasan, isang paraan upang tuklasin ang iyong sarili sa pamamagitan ng lasa, buwan-buwan.

Susubukan mo man ang lahat o maiinlove sa iisang ekspresyon lang, palaging may dahilan para magtaas ng iyong tingin, at isang sandaling sulit ipagdiwang.

Mag-explore. Lumikha. Huwag mag-atubiling.
Iyan ang paraan ng Latin Gin.